Lait d’amande, d’avoine, de coco, de riz, de macadamia… Il n’y a jamais eu autant d’options pour remplacer le lait de vache sur les tablettes d’épicerie. Mais laquelle a l'empreinte environnementale la plus faible ?
par Charlotte Bawol
À une époque où l’offre alimentaire est abondante et variée, la population canadienne mange-t-elle mieux qu’il y a cinquante ans?
Les incendies de forêt gravissent le flanc des montagnes depuis quelques décennies, les flammes dévorant des zones autrefois protégées du feu par une humidité élevée, ont constaté des chercheurs de l’Université ¿´Æ¬ÊÓƵ. En raison de cette ascension des incendies, pas moins de 11 % des forêts de l’Ouest américain sont aujourd’hui menacées.
Selon une nouvelle étude dirigée par des chercheurs de l’Université ¿´Æ¬ÊÓƵ, les vagues de chaleur et les ²õ鳦³ó±ð°ù±ð²õ²õ±ð²õ simultanées sont de plus en plus courantes dans l’ouest des ɳٲ¹³Ù²õ-±«²Ô¾±²õ. Les périodes de temps chaud et sec, qui augmentent les risques de feu de forêt, sont plus longues, plus intenses et plus fréquentes en raison des changements climatiques.
Des modèles offrent aux chercheurs un aperçu de la perte de nutriments dans le bassin de la rivière aux Brochets